凉拌酸辣土豆丝

凉拌酸辣土豆丝

一道酸辣可口的小凉菜就这样完成了，无油烟无需炒制，夏天吃凉爽下饭

凉拌酸辣土豆丝所需材料

土豆：一个
辣椒：一个
大蒜：5瓣
盐白糖：适量
鸡精香油：适量
味达美辣椒油：适量
香醋：适量

凉拌酸辣土豆丝的做法

1

准备材料
2

土豆去皮切片
3

薄片切丝备用
4

锅里下入凉水烧开以后下土豆丝，焯两分钟捞出
5

捞出以后过凉水2～3遍，这样土豆丝更加脆
6

青椒蒜瓣切碎
7

将土豆丝青椒蒜粒放入大碗
8

白糖盐鸡精香油味达美香醋辣椒油放入碗内，搅拌均匀即可
9

完成

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