洋葱拌口条

洋葱拌口条

拌这道菜的口条一定是刚卤好的新鲜的食材！一定在生菜板上切！做凉拌菜决不能马虎！此菜无须放盐，生抽的咸味足够了

洋葱拌口条所需材料

卤熟猪舌头：一个约350克
洋葱：50克
香油：5克
陈醋：5克
生抽：3克
白糖：少许
味精：少许
香葱：两根
新鲜红杭椒：1个
蒜瓣：两个
黑胡椒：少许
芝麻：少许

洋葱拌口条的做法

1

把蒜瓣·红杭椒·香葱和洋葱清理干净，刚卤熟的口条放凉备用
2

把口条在生菜板上，切均匀的薄片放入小盆内
3

把香葱切寸长·洋葱切丝·蒜瓣剁碎末·红杭椒切小段
4

把切好的洋葱·香葱·蒜末和红杭椒放入装口条的盆中
5

把之前准备好的醋，生抽·味精·白糖·黑胡椒·香油和芝麻放入拌凉菜的盆中，用筷子拌均匀装盘
6

成品菜

相关推荐