凉拌苦菜

凉拌苦菜

各样调味品可以按个人口味调配

凉拌苦菜所需材料

苦菜：80克
大蒜：5瓣
芝麻酱：1勺
味达美酱油：2勺
醋：2勺
盐：适量

凉拌苦菜的做法

1

将苦菜洗净，去除根部，切成3厘米左右的段，放盘里备用
2

大蒜扒皮，用刀压扁剁碎
3

在蘸酱盘里舀入2勺味达美酱油，2勺醋，1勺芝麻酱搅拌均匀
4

再将剁碎的蒜末放进去拌均匀
5

调好的酱汁倒在苦菜上就可以了
6

不搅拌就可以吃的成品图
7

搅拌好的成品图

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