凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮所需材料

西瓜半块：
黑芝麻：少许
白醋：半勺
大蒜：2瓣
香油：1勺
盐：半勺

凉拌西瓜皮的做法

1

取半块西瓜把瓜肉去掉（瓜肉留下来可以榨汁哦）
2

把去掉瓜肉的瓜皮切成块然后把绿色的皮去掉可以留点红壤（这样吃去来有点甜味）
3

把处理好的瓜皮洗尽切成薄片
4

然后装盘放半勺盐拌匀腌制一会，同时把蒜切成小米粒备用
5

见瓜皮软后加入蒜粒、半勺白醋、一勺香油拌匀撒上黑芝麻就可以开吃啦

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