酸辣凉拌土豆丝

酸辣凉拌土豆丝

能吃辣椒的可以多放点，不能吃辣椒的可以少放点。

酸辣凉拌土豆丝所需材料

土豆：2个
线椒：1根
红美人：2根
白醋：5汤匙
盐：1汤匙
味极鲜：2汤匙
油泼辣椒：3汤匙
鸡精：半汤匙

酸辣凉拌土豆丝的做法

1

准备好食材：土豆，线椒，红美人。
2

把线椒和红美人切成环，放碗里备用。
3

把土豆切成丝，放清水里多清洗几遍，去除土豆丝里的淀粉。
4

给锅里加点凉水，大火烧开后，把土豆丝倒进锅里焯二十秒左右。
5

盛出放入盛有凉水的盆里备用。
6

给装有线椒和红美人的碗里加入白醋，盐，味极鲜，油泼辣子，鸡精，然后搅拌均匀备用。
7

土豆丝凉了之后，放进碗里。
8

把调好的汁儿倒入土豆丝上边，搅拌均匀，即可装盘食用。
9

酸辣凉拌土豆丝成品图。

相关推荐