水煮花生

水煮花生

新鲜花生捏开口，经煮在焖入味更好。煮花生的水一定要足量，煮的过程中看看不要煮糊了。水要感觉少了中间要加热水。

水煮花生所需材料

花生：500克
花椒：20粒
桂皮：2或3片
八角：1个
盐：1勺
清水：适量

水煮花生的做法

1

买来的新鲜花生，用清水多洗几遍洗干净泥土
2

用手把花生逐个捏开小口，便于入味
3

准备好八角，花椒，桂皮
4

锅中加入足量的清水，放入调料和盐
5

把花生倒入，开锅煮30分钟
6

煮好后，最好在焖一个小时入味更好。
7

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