卤鸡爪

卤鸡爪

卤鸡爪所需材料

鸡爪：500克
葱：半根
姜：两片
花椒：8粒
大料：1颗
香叶：两片
桂皮：一小块
酱油：两勺
生抽：一勺
盐：一勺
料酒：一勺

卤鸡爪的做法

1

鸡爪洗净用水焯一遍
2

捞出，切掉脚趾甲
3

锅中加适量水，水中加葱，姜，花椒，大料，香叶，桂皮
4

加酱油，生抽，料酒，盐
5

加入鸡爪
6

大火烧开转中小火煮40分钟，熟后加鸡精
7

成品图

相关推荐