卷心菜沙拉

卷心菜沙拉

1 蔬菜尽量切细点，调料好入味口感也好 2 一次不要拌太多，一餐吃完最好

卷心菜沙拉所需材料

卷心菜：三片
紫甘蓝：三片
胡萝卜：半根
玉米油：一勺
盐：一小勺
糖：一小勺
醋：一小勺
沙拉酱：3大勺

卷心菜沙拉的做法

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准备的主料卷心菜紫甘蓝（其实就是紫卷心菜）胡萝卜还有沙拉酱
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紫甘蓝3片，去掉厚的筋部切成丝，如图
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卷心菜三片同样方法去筋部切丝
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半根胡萝卜切丝。再切些胡萝卜月牙片点缀用，可以不用，我忘记拍照了。
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先将胡萝卜放烧开的水里焯几秒，盛出盘子晾凉
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拿个大的汤碗放入晾凉的胡萝卜紫甘蓝卷心菜。加入1小勺糖，这是搅拌咖啡的小勺
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再加入1小勺盐
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加入1小勺白醋
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再调入1勺玉米油，看这是喝粥那么大的勺
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再加入1勺沙拉酱，并翻拌均匀
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再拿个沙拉碗。我用的是个平盘，将拌好的蔬菜沙拉摆放盘中，边上点缀一圈胡萝卜片，挤网格状大概两勺的沙拉酱在蔬菜上。这么简单的蔬菜沙拉就做好了，开吃吧。喜欢吗？

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