蒜蓉凉拌西兰花

蒜蓉凉拌西兰花

西兰花不要煮的过久，添加油，盐是为了让西兰花青翠碧绿

蒜蓉凉拌西兰花所需材料

西兰花：1棵
蒜末：适量
生抽：适量
麻油：适量
味素：适量
红剁椒：1个

蒜蓉凉拌西兰花的做法

1

西兰花剪成小朵，洗干净打上水泡半个小时
2

锅里烧水，水温热时加点盐，滴一滴色拉油，倒入西兰花，大约煮3分钟左右
3

西兰花捞出过冷水冲洗。
4

控干水装入盘子
5

蒜末，生抽，少许麻油，味素，搅拌好，量按自己的菜量添加
6

浇到西兰花上，再切几片剁椒装饰下，不能吃辣的可以不加

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