豪华版凉面

豪华版凉面

1.过完凉水的面条，拌完香油后用电风扇吹，面条更有嚼劲。 2.调汁可根据个人喜好

豪华版凉面所需材料

拌面：250g
牛肉：200g
番茄：1个
芹菜：2株
胡萝卜：半根
黄瓜：半根
大蒜：2bai
醋：适量
酱油：适量
辣椒油：适量
白芝麻：适量
香油：适量大蒜
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
耗油：适量

豪华版凉面的做法

1

将胡萝卜和芹菜淖水捞出，准备好食材
2

锅中倒入适量水烧开，放入面条，七八分熟
3

准备一碗凉开水，将煮好的面条过凉，拌香油，用电扇吹干。
4

切蒜成末，和干辣椒放入碗中，浇入热油，做成辣椒油
5

把准备好的食材放入面中，淋入酱油，醋，辣椒油，白糖，盐，鸡精，耗油调好的汁，放几片熟牛肉，撒上白芝麻，用筷子搅拌匀。

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