蔬菜水果沙拉

蔬菜水果沙拉

1，蔬菜要选购新鲜的，用菜心嫩叶。2，生菜要用手去撕，味道更好，3，水果要选择刚上市的时令水果。4，食用生冷蔬菜水果注意去除农药残留，一般釆用放入盐水中浸泡10至15分钟，会有效去除农药残留。5，拌好泣拉抓紧食用。

蔬菜水果沙拉所需材料

生菜：适量
黄瓜：1条
苦菊：适量
番茄：1个
苹果：1个
火龙果：1个
核桃仁：适量
无子葡萄：适量
碗豆：适量
丘比沙拉酱：适量

蔬菜水果沙拉的做法

1

选购生菜，苦菊，黄瓜，无子葡萄，番茄，平果，红心火龙果，豌豆冲洗干净备用。
2

要将黄瓜用牙刷对着流水刷洗干净，选购时以色泽青绿，身形细长，表面带刺为佳，用立刀把黄瓜切成薄片。
3

把核桃击碎，剥出核桃仁，用清水浸泡半小时，剥去外皮备用。
4

葡萄要选购粒小无子葡萄，用消水冲洗干净，用厨房纸吸干表面灰尘备用。
5

把平果去皮切成小丁。
6

把火龙果去皮切成小丁备用。
7

把苦菊用盐水浸泡15分钟，清洗干净去除农药残留，切成段备用。
8

把生菜用清水浸泡10分钟，用手撕成碎片。
9

把番茄在放入碱水浸泡15分钟，去农药残留，去缔切成薄片备用。
10

把碗豆用开水焯烫一下捞出放入清水中浸泡备用。
11

购买一桶桶丘比沙拉酱用作拌菜用。
12

把各种蔬菜水果放入一个玻璃碗中，挤出适量沙拉酱放在蔬菜水果上边，用筷子搅拌均匀，一盘新鲜，嫩质，淸香，甜美，凉爽的蔬菜水果沙拉做好了。

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