油淋娃娃菜

油淋娃娃菜

娃娃菜煮的时间不宜太长。蒸鱼豉油一定要均匀的浇在盘子最外延，记住不要浇在菜上。热油要浇在三丝上这能把三丝的味融进菜里。

油淋娃娃菜所需材料

袋装娃娃菜：2朵
红辣椒：20克
生姜：10克
大葱：10克
植物油：20克
盐：10克
味精：10克
蒸鱼豉油：20克

油淋娃娃菜的做法

1

把洗干净的娃娃菜切成菜牙，一朵切成八小份就可以了。
2

葱，姜，红椒切西丝。
3

把切好的三丝放清水里抓匀备用。
4

锅里烧水等水开了后放入盐和味精少许
5

再放入切好的娃娃菜到锅里。
6

把煮好的菜捞出沥水，煮菜的时间按自己口味定
7

把煮好的菜摆放在盘子里
8

把备好的三丝摆放在菜中间，盘子外延浇上蒸鱼豉油后淋上热油即可。

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