四川红油

四川红油

我家的辣椒面是自己打的外面买的确不敢恭维，因为假的辣椒面太多，红油里最好不放盐，先用冷油拌辣椒面不容易糊哟。

四川红油所需材料

干红椒：50g
调和油：300g
芝麻：少许
王守义十三香：少许

四川红油的做法

1

干红椒清理干净，微波炉里大火烤1分钟冷却。
2

料理机里粉碎
3

粉碎的辣椒面
4

辣椒面里放冷油，十三香。
5

搅拌均匀
6

锅里放300g油烧到100度左右
7

放芝麻关火
8

将烧好的油倒进辣椒面里搅匀。
9

做好了
10

再来一张，漂亮吗？

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