芝香木耳凉拌黄瓜
芝香木耳凉拌黄瓜
黄瓜切丝比擦出的口感脆爽,而且不容易出水,有时间还是尽量手切为好。
芝香木耳凉拌黄瓜 所需材料
黄瓜:一只
东北小木耳:5g
麻酱:10g
麻油:10g
味极鲜:5g
醋:5g
盐:3g
芝麻碎:2g
芝香木耳凉拌黄瓜的做法
1
优选东北小木耳。
2
家热水泡发备用。
3
黄瓜一只去头尾。
4
擦丝或者切成粗丝备用。
5
将调料混合调匀。
6
将木耳和黄瓜丝混合。
7
将调料汁淋上,拌匀。
8
装盘后,撒上芝麻碎即可。
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