凉拌彩椒芹菜

凉拌彩椒芹菜

凉拌菜的口味可根据自己的喜好调整。芹菜不要焯的时间太长，影响芹菜的脆感。

凉拌彩椒芹菜所需材料

芹菜：300克
青红彩椒：各1块
盐：适量
鸡精：少许
醋：少许
糖：适量
蒜末：适量
香油：适量
芝麻：少许

凉拌彩椒芹菜的做法

1

青红彩椒切丝
2

芹菜去根去叶，清水浸泡洗净。
3

锅中烧开水下芹菜焯制
4

焯熟的芹菜过凉水
5

切段放碗中
6

加青红椒丝，加蒜末。
7

加盐，醋，糖，香油搅拌均匀。
8

装盘撒芝麻即可

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