凉拌金针菇

凉拌金针菇

这是我家每次来客，必点的一道菜，麻麻辣辣的，非常好吃，亲们可以试试，

凉拌金针菇所需材料

金针菇：一斤
香菜：一小把
小米辣：适量
青二条椒：适量
葱：适量
姜：一块
蒜：适量
青花椒：适量
生抽：适量
盐：少许
鸡精：少许
花椒油：少许

凉拌金针菇的做法

1

金针菇，洗好，备用
2

配料，备用，
3

把配料都切成丁
4

把香菜摆在盘子四周，
5

在把生抽，花椒油，盐，金精，对成碗汁，
6

金针菇，用锅蒸五分钟，摆在盘子里，
7

把碗汁，淋在上面，
8

热锅凉油，把配料用油炒出辣味，淋在金针菇上，
9

成品图

相关推荐