咸蛋黄凉拌黄瓜

咸蛋黄凉拌黄瓜

咸蛋黄凉拌黄瓜所需材料

黄瓜：1根
咸蛋黄：2个
香醋：1小勺
盐：适量
鸡精：适量

咸蛋黄凉拌黄瓜的做法

1

准备食材。
2

黄瓜洗净去皮切成小条。
3

黄瓜放在碗里，放入盐，香醋和鸡精。
4

拌匀腌制15分钟。
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准备好两个咸蛋黄。
6

把咸蛋黄放入锅中压成泥。
7

放1小勺清水焖1分钟。
8

开中火慢慢的把咸蛋黄炒出香味，炒到咸蛋黄开始出油的样子。
9

然后把咸蛋黄倒入和黄瓜一起拌匀即可。
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很美味的一道咸蛋黄凉拌黄瓜，特别好吃。

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