蒜蓉金针菇

金针菇一袋，去根部洗好，备用。

锅中放入适量油，油热后，加入蒜末，爆出蒜香后。淋在金针菇上，如图。

在加入一大勺剁椒酱，盐一小勺，味精少许。

放入蒸锅中，蒸10分钟左右。取出撒上葱末即可。