糖醋凉拌紫甘蓝

糖醋凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的材料和调料可以根据自己的口味来准备，煎炸花生一定要用小火，以免炸过火了！

糖醋凉拌紫甘蓝所需材料

紫甘蓝：400克
花生：适量
香菜：适量
葱：一根
蒜：适量
干辣椒：适量
醋：适量
盐：适量
糖：一汤勺
生抽：适量
玉米油：适量

糖醋凉拌紫甘蓝的做法

1

准备好材料
2

紫甘蓝切细丝，再加一勺糖和适量的醋、生抽、盐搅拌均匀
3

蒜拍碎，香菜切小段，葱切段，小辣椒想切碎也可以！
4

锅中倒入适量的玉米油，油温热放入花生和辣椒用小火煎炸一下，花生变色再放入葱、蒜爆出香味即可关火
5

放入香菜再把锅里煮的材料倒进去，搅拌均匀就可以了！
6

美味的糖醋凉拌紫甘蓝就做好了，味道很不错呢！

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