姜汁芦笋

所需材料。

大蒜和姜切成末，小米椒切成小节，放入芝麻。

淋入热油，加盐，生抽，老抽，蚝油，白醋，再加几勺水，开水调成汁。

芦笋放入沸水中煮两分钟，锅里加几滴油和一勺盐。

煮好后放入盘。

淋汁。