爽口大拌菜

爽口大拌菜

爽口大拌菜所需材料

苦苣：适量
香椿苗：适量
彩椒：适量
紫甘蓝：适量
樱桃小萝卜：适量
西兰花：适量
圣女果：适量
花生米：适量
盐：适量
白醋：适量
糖：适量

爽口大拌菜的做法

1

准备好食材。
2

洗净后浸泡30分钟，（水中放少许盐，去处部分农药残留）彩椒和紫甘蓝掰成小块。
3

锅中放入水，点入少许油（使菜更加鲜亮）烧开。
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放入西兰花焯一下捞出过凉沥干。
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再放入紫甘蓝焯一下捞出过凉沥干。
6

花生米放入开水烫一下。
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把皮剥掉。
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锅中放入适量的油。
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倒入剥好皮花生米，不停的推动。
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制止变成金黄色。
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捞出备用。
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把菜放入盆中。
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放入适量的盐。
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放入适量的糖。
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再放入适量的白醋搅拌均匀。
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搅拌均匀后，放入炸好的花生米。（花生米凉透）
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装在碗里即可。
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是不是很养眼？
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尽情享受吧！

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