爽口大拌菜
爽口大拌菜
爽口大拌菜 所需材料
苦苣:适量
香椿苗:适量
彩椒:适量
紫甘蓝:适量
樱桃小萝卜:适量
西兰花:适量
圣女果:适量
花生米:适量
盐:适量
白醋:适量
糖:适量
爽口大拌菜的做法
1
准备好食材。
2
洗净后浸泡30分钟,(水中放少许盐,去处部分农药残留)彩椒和紫甘蓝掰成小块。
3
锅中放入水,点入少许油(使菜更加鲜亮)烧开。
4
放入西兰花焯一下捞出过凉沥干。
5
再放入紫甘蓝焯一下捞出过凉沥干。
6
花生米放入开水烫一下。
7
把皮剥掉。
8
锅中放入适量的油。
9
倒入剥好皮花生米,不停的推动。
10
制止变成金黄色。
11
捞出备用。
12
把菜放入盆中。
13
放入适量的盐。
14
放入适量的糖。
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再放入适量的白醋搅拌均匀。
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搅拌均匀后,放入炸好的花生米。(花生米凉透)
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装在碗里即可。
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是不是很养眼?
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尽情享受吧!
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