卤猪舌

卤猪舌

1.卤的最久最美味
2.卤的时候要翻动一下，更入味
3.酱汁是关键，可以根据自己口味调料

卤猪舌所需材料

猪舌头：2个
姜片：少许
茴香桂皮：2个
干红辣椒：1个
香菜：3颗
红绿辣椒：2个
姜蒜：适量
盐：3勺半
料酒：少许
耗油：少许
六月鲜酱油：少许
醋：少许
香油：2滴

卤猪舌的做法

1

准备好2个猪舌头，我是从冰箱冷冻拿出来的
2

将猪舌头放入锅中，放入盐，耗油，料酒，六月鲜酱油，茴香桂皮，干红辣椒，姜片
3

加水，大火煮1个半小时
4

卤好拿出来放凉
5

切片
6

姜蒜切末，红绿辣椒切小段
7

加入味精，醋，六月鲜酱油，香油
8

将酱汁淋在猪舌头上
9

来一张
10

美美哒

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