芦笋拌虾仁

芦笋拌虾仁

挑选芦笋看穗长不，穗长的比较新鲜嫩。不喜欢芥末的可以不放，保持原味也很好的。

芦笋拌虾仁所需材料

芦笋：适量
虾仁：适量
香油：适量
盐：适量
鸡精：适量
芥末油：少许
糖：少许
醋：少许

芦笋拌虾仁的做法

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准备食材
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把芦笋用到切段，根部切掉，根部比较老，吃着口感不好。切掉一点就可以，
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水开后，把芦笋放锅里煮一分钟多点这样比较嫩
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煮好，捞出用冷水洗一下就可以
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把虾仁放锅里蒸熟
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煮熟备用
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把煮熟的虾仁倒入芦笋里，加，糖。醋，盐，鸡精。香油，芥末或者芥末油。搅拌均匀。
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成品图

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