韩式拌杂菜

韩式拌杂菜

韩式拌杂菜所需材料

红薯粉：200克
牛肉：50克
香菇：3朵
洋葱：20克
胡萝卜：20克
菠菜：少许
芝麻：少许
盐：少许
酱油：少许
鱼露：少许
芝麻香油：适量
胡椒粉：少许

韩式拌杂菜的做法

1

准备好材料
2

红薯粉开水煮3～4分钟左右捞出沥干水分
3

牛肉用调料腌制，热锅倒入少许油上锅翻炒变色盛出
4

不用换锅，直接放入洋葱、香菇、盐炒熟盛出
5

最后放入胡萝卜翻炒片刻盛出
6

菠菜开水焯烫捞出沥干水分
7

所有材料都炒熟后备用
8

红薯粉沥干水分后拌入少许油防粘黏
9

放入材料、酱油、鱼露、芝麻香油、芝麻胡椒粉拌匀入味
10

再撒少许芝麻装盘

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