白灼虾

白灼虾

白灼虾所需材料

鲜虾：300g
胡萝卜：削一片
莴苣：削一片
生抽：一勺
油：适量
生姜：五片

白灼虾的做法

1

将虾去除虾线，放生姜片一起入锅煮熟
2

剪去虾须
3

胡萝卜、莴苣分别削一片下来
4

焯水至微软，卷成花型
5

莴苣也卷成花型
6

取两只虾摆心形
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全部摆好盘
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成品图
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另外热油，放入生抽做蘸料成品图

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