白灼虾

白灼虾

虾不能煮过久，不然肉质就会变老

白灼虾所需材料

鲜虾：300克
芝麻油：适量
葱花：适量
姜容：适量
蒜蓉：适量
生抽：适量

白灼虾的做法

1

鲜虾洗干净，剪去虾须，用料酒腌一下
2

备料，葱段，姜片，姜蓉，蒜蓉，葱花
3

小半锅水放姜片，葱段煮一下
4

放虾入锅煮
5

盖上锅盖焖煮一会
6

待虾变至深红，卷曲关火出锅
7

配上料汁
8

成品

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