一般情况下，如果只是适量吃凉性水果，通常不会影响消化功能；如果是大量吃，则会影响消化功能。具体分析如下：
适量食用时，凉性水果中的水分和膳食纤维能为肠道提供一定的滋润和动力，比如吃一两片柚子、一个梨，既能补充身体所需的营养，又能促进肠道蠕动，帮助食物消化。而且，正常人体的肠胃具有一定的调节能力，能够适应少量凉性食物带来的轻微刺激，不会打破消化系统的平衡，反而能让饮食结构更丰富，对消化功能起到温和的辅助作用。
大量凉性水果进入肠胃后，会让胃肠道受到较强的寒凉刺激，导致胃肠血管收缩，影响胃肠黏膜的血液循环，进而降低消化酶的活性，使食物消化速度减慢。同时，过量的膳食纤维会增加肠胃负担，容易引发腹胀、腹痛等不适，对本身肠胃功能较弱的人来说，还可能出现腹泻等问题，严重打乱消化系统的正常运转。
日常食用凉性水果要根据自身肠胃状况控制量，比如肠胃功能好的人，一天吃200-300克左右较为合适；肠胃敏感者则需适当减少。另外，不要空腹吃大量凉性水果，可在饭后1-2小时食用，以减少对肠胃的直接刺激。若食用后出现持续的肠胃不适，应及时停止食用并观察，必要时就医。
参考资料：
[1] 马淑然. 寒凉水果的食疗价值[J]. 生命世界,2020(11):56-63.
