炸鸡
炸鸡
实际价值美味,鸡有温中益气,补肾的作用。
炸鸡 所需材料
鸡:一只
炸鸡粉:适量
面粉:适量
油:适量
鸡蛋:1个
黑胡椒粉:适量
辣椒粉:适量
牛奶:适量
韩式辣酱:适量
番茄酱:适量
水饴:适量
蒜泥:适量
炸鸡的做法
1
切鸡
将处理好的鸡切成小块,装碗。
2
倒牛奶
在鸡里倒入一杯牛奶,少许盐,适量的黑胡椒粉。
3
腌
筷子搅拌匀,腌制30分钟。
4
倒
将牛奶倒出。
5
加面粉
倒入一个鸡蛋,加5勺面粉,混合搅拌均匀。
6
炸鸡粉
袋中倒入炸鸡粉,将鸡块放入炸鸡粉中。
7
裹鸡粉
来回摇晃,使鸡块裹满炸鸡粉。
8
炸鸡块
鸡块放入热油里炸7分钟捞出沥油,待用。
9
加番茄酱
锅里加水饴,番茄酱和水,辣酱,辣椒粉,蒜泥。
10
加热
画圈搅拌加热煮至黏稠。
11
放入鸡块
鸡块放入酱汁拌匀。
12
装盘
出锅,装盘。
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