青菜豆腐汤

青菜豆腐汤

青菜豆腐汤是一道家常菜肴。菜色白绿相间，色泽鲜艳，豆腐软嫩，汤味鲜美，清爽宜人，非常适合夏季食用。青菜豆腐汤的做法也比较简单，主要食材为嫩豆腐、青菜以及适量调料等。

青菜豆腐汤所需材料

青菜：适量
豆腐：1块
虾米：适量
盐：适量

青菜豆腐汤的做法

1 盐水

盐撒入清水中，搅拌匀备用。
2 切块

豆腐切块。
3 放入盐水中

放入盐水中浸泡15分钟。
4 摘

摘青菜叶子。
5 加水

锅里加水，大火烧开。
6 放入豆腐

豆腐放到锅里。
7 煮青菜

放入青菜煮。
8 加虾皮

放入虾皮。
9 调味

放入盐，拌匀后，关火出锅。

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