越式手撕鸡

越式手撕鸡

越式手撕鸡所需材料

鸡：1只
罗勒：适量
薄荷：适量
柠檬草：适量
柠檬汁：适量
葱：适量
姜：适量
黑胡椒：适量
海盐：适量

越式手撕鸡的做法

1 葱

葱去头。
2 姜

姜切片。
3 柠檬草

柠檬草切粒。
4 鸡

鸡冷水入锅。
5 放

放入葱，姜。
6 煮

根据鸡的大小，猛火煮大约20-30分钟。
7 捞出

等鸡熟后，捞出。
8 撕

趁热，撕成鸡丝。
9 放柠檬草

放入罗勒，薄荷，柠檬草，柠檬汁。
10 拌匀

拌匀。
11 撒

撒黑胡椒，海盐。
12 拌匀

拌匀即可。
13 成品图

成品图。

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