香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼所需材料

马鲛鱼：适量
料酒：适量
薄荷：适量
食盐：适量
姜块：适量
葱段：适量

香煎马鲛鱼的做法

1 加盐

马鲛鱼里加1茶匙盐，5汤匙料酒。
2 腌

抓匀后，腌制20分钟。
3 爆香

锅里加2汤匙食用油，4块姜块，4段葱，爆香后捞出。
4 煎

放入马鲛鱼煎，煎至两面金黄后装盘。
5 成品图

成品图。

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