蒸鲜蔬无骨鸡翅

蒸鲜蔬无骨鸡翅

这种做法真的很适合给小孩子做来吃，没有了骨头不用担心安全问题，而且夹入蔬菜和蘑菇一起蒸制，味道和营养都渗入到鸡翅中，即使小孩子挑食挑出蔬菜都不怕的，很巧妙的做法，而且蒸制鸡翅也非常健康，值得推荐~

蒸鲜蔬无骨鸡翅所需材料

去骨鸡翅肉：8个
荷兰豆：适量
胡萝卜条：适量
蟹味菇：适量
酱油：适量
白砂糖：适量
五香粉：适量
姜末：10g
葱末：10g
淀粉：适量
料酒：适量

蒸鲜蔬无骨鸡翅的做法

1 腌制鸡肉

去骨鸡翅肉装入碗里，加1茶匙五香粉，10g姜末，葱末，1茶匙食盐，1汤匙老抽。
2 搅拌

搅拌均匀，腌制10分钟。
3 鸡翅包菜

将胡萝卜条，荷兰豆，蟹味菇塞入鸡翅里。
4 上锅蒸

上锅蒸20分钟。
5 调酱汁

碗里加1汤匙酱油，1茶匙白砂糖，1茶匙淀粉，适量清水，搅拌均匀调成酱汁。
6 倒入酱汁

锅内放适量食用油，倒入酱汁。
7 熬

酱汁熬至浓稠，淋在鸡翅上即可。
8 成品图

成品图。

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