芝麻肉团

芝麻肉团

芝麻肉团，颜色金黄,吃起来又酥又香。

芝麻肉团所需材料

精肉：适量
芝麻：适量
面粉：适量
鸡蛋：1个
料酒：适量

芝麻肉团的做法

1 切肉

肉切块。装入碗里。
2 放调料

加1茶匙盐，适量胡椒碎，1汤匙料酒。
3 搅拌

搅拌均匀，腌制半个小时。
4 打散鸡蛋

鸡蛋打入碗中，打散。
5 裹面粉

肉块裹上面粉。
6 蘸蛋液

裹上面粉的肉块蘸蛋液。
7 裹芝麻

肉块再裹上芝麻。
8 入油锅

肉块放入油锅里炸。
9 炸

炸至金黄后，捞出，装盘。

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