秘制梨汁鸡翅
秘制梨汁鸡翅
秘制梨汁鸡翅就得在炎炎夏日吃才更有味道。
秘制梨汁鸡翅 所需材料
梨:1个
鸡翅:适量
葱姜粉:适量
洋葱:半个
花生:适量
面粉:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
甜辣酱:适量
秘制梨汁鸡翅的做法
1
主要食材
秘制梨汁鸡翅的主要食材:梨、鸡翅、洋葱、花生、面粉、盐、胡椒粉、甜辣酱
2
鸡翅划花刀
洗净的鸡翅双面划花刀。
3
切梨块
用一个梨去皮切块。
4
打碎
梨块打碎。
5
过滤
过滤梨汁。
6
腌制
梨汁倒入划好的鸡翅中腌制3小时。
7
调味
取面粉,盐,胡椒粉,葱姜蒜粉混合。
8
搅拌
拌匀。
9
切洋葱块
半个洋葱切块。
10
炸葱油
洋葱块放入油中炸出葱油。
11
调酱汁
甜辣酱用少量梨汁调开。
12
蘸
鸡翅蘸一层拌匀的薄粉。放入油锅里。
13
煎
小火将鸡翅煎至两面金黄。
14
刷
反复刷甜辣酱,直至煎熟,撒花生碎即可。
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