土豆色拉

土豆色拉

土豆色拉是一道非常开胃的菜。

土豆色拉所需材料

土豆：1个
胡萝卜：1根
火腿：1个
黄瓜：1根
玉米粒：适量
青豆粒：适量
色拉酱：适量

土豆色拉的做法

1 切火腿

火腿切成丁。
2 切胡萝卜

胡萝卜切成丁。
3 焯水

切好的胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒倒入沸水中，煮到再到水再次沸腾。
4 捞出

煮好的胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒捞出装盘备用。
5 蒸土豆

土豆隔水蒸30分钟。
6 土豆剥皮

取出蒸好的土豆，将其剥掉土豆皮。
7 剁碎土豆

剥皮的土豆剁碎成泥。
8 搅拌

胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒放入土豆泥中搅拌均匀。
9 加黄瓜

切成小片的黄瓜放入土豆泥中搅拌均匀。
10 加色拉酱，装盘

加入色拉酱在土豆泥中，继续搅拌均匀后装盘即可。

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