允指麻辣鸭翅

允指麻辣鸭翅

允指麻辣鸭翅，麻辣鲜香，非常开胃。

允指麻辣鸭翅所需材料

鸭翅：300g
啤酒：适量
花椒：适量
干海椒：适量
桂皮：适量
香叶：适量
姜：适量
生抽：适量
老抽：适量
冰糖：适量

允指麻辣鸭翅的做法

1 主要食材

鸭翅、啤酒、花椒、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、姜、桂皮、葱、香叶。
2 切姜片

姜切成片。
3 切葱段

葱切成段。
4 去腥味

在锅内加入啤酒、葱、姜。
5 焯水

煮沸，起锅。
6 放入鸭翅

锅里倒入适量水，放入鸭翅。
7 放卤料

锅里放入干辣椒、老抽、生抽、冰糖、姜、桂皮、葱、香叶。
8 卤制

卤制30分钟左右即可起锅。

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