金玉满堂

金玉满堂

金玉满堂是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。

金玉满堂所需材料

胡萝卜：半根
小元宵：500克
玉米粒：200克
盐：适量
鸡精：适量

金玉满堂的做法

1 主要食材

主要食材：玉米粒、胡萝卜、小元宵。
2 胡萝卜切丁

胡萝卜切成小丁。
3 小元宵焯水

小元宵放入盛水的锅里，煮5分钟。
4 捞出

捞出小元宵沥干水分备用。
5 炒胡萝卜丁

热锅中倒入适量油，烧至7成热，放入胡萝卜丁翻炒。
6 加入玉米粒

加入玉米粒翻炒。
7 调味

放入盐、鸡精翻炒入味。
8 加入小元宵

加入小元宵继续翻炒，炒好后装盘即可。

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