秋葵培根春卷

秋葵培根春卷

一年之计在于春”,立春美食少不了,嘎嘣脆的春卷,一口酥,这一盘秋葵培根春卷,让你尝到春天的味道。

秋葵培根春卷所需材料

春卷皮：适量
秋葵：适量
培根：适量
鸡蛋：2个
油：适量
盐：适量

秋葵培根春卷的做法

1 主要食材

春卷皮、培根、秋葵、鸡蛋、面包屑、油。
2 焯水

水烧开，放少许盐。放入秋葵焯水，捞起沥干。
3 切秋葵

秋葵去掉小帽子。
4 卷培根

将秋葵用培根卷起来。
5 打鸡蛋

打两个鸡蛋，搅散。
6 卷春卷皮

放上培根卷春卷皮，先卷一圈，在把两边往里卷。
7 粘皮

抹一点鸡蛋液在皮边缘上，然后裹紧。
8 裹面包糠

先裹上一层蛋液，再裹一层面包糠。
9 炸

油烧到7成热，把春卷下锅炸至金黄起锅控油。

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