卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝中卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。

卷心菜炒粉丝所需材料

卷心菜：适量
粉丝：适量
姜：适量
大葱：适量
干辣椒：适量
盐：适量
味精：适量
酱油：适量

卷心菜炒粉丝的做法

1 主要食材

粉丝、卷心菜、姜、葱、干辣椒、酱油、盐、味精。
2 泡粉丝

用开水浸泡粉丝。
3 切卷心菜

卷心菜切成丝。
4 葱姜切片

葱姜切成片。
5 爆香

热锅起油，爆香葱姜和干辣椒。
6 倒入卷心菜

倒入卷心菜翻炒。
7 放入粉丝

在锅内下入粉丝翻炒。
8 放酱油

放酱油翻炒均匀。
9 放调料

放味精和盐。
10 翻炒

翻炒均匀即可起锅装盘。

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