糖醋辣椒

糖醋辣椒

酸甜可口，色泽鲜艳，既好看又好吃。

糖醋辣椒所需材料

青红辣椒：300g
白糖：适量
米醋：适量
生抽：适量
油：适量

糖醋辣椒的做法

1 主要食材

青红辣椒、糖、生抽、米醋。
2 调汁

用糖、生抽、米醋调成汁。
3 煎辣椒

热锅起油，把辣椒平铺在锅内。
4 焖

盖上锅盖焖几分钟。
5 翻面

底面煎黄后翻面。
6 倒入酱汁

待辣椒两面煎黄后倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖煮。
7 收汁

酱汁收得差不多了即可起锅。

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