糖醋甜椒

糖醋甜椒

甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，色泽靓丽，营养丰富。

糖醋甜椒所需材料

甜椒：1个
糖：适量
醋：适量
洋葱：半个
盐：适量
油：适量
胡椒粉：适量

糖醋甜椒的做法

1 处理甜椒

把甜椒一瓣一瓣的用刀切下来。
2 切丝

把甜椒切成丝。
3 切洋葱

把洋葱切成丝。
4 食材下锅

热锅起油，倒入甜椒丝和洋葱丝翻炒。
5 放白糖

倒入适量白糖翻炒。
6 倒醋

倒入适量醋翻炒。
7 放调料

放适量胡椒粉和盐翻炒均匀后起锅。

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