番茄龙利鱼

番茄龙利鱼

番茄龙利鱼所需材料

番茄：1个
龙利鱼：适量
盐：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
姜：适量

番茄龙利鱼的做法

1 腌制

放少量黑胡椒、姜丝抹匀腌制15分钟。
2 煮番茄

番茄划十字刀，剥皮后煮软。
3 切番茄

番茄切小块。
4 煮龙利鱼

龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，放锅里煮熟后捞起。
5 炒番茄

热锅起油，放入番茄翻炒。
6 加入龙利鱼

倒入龙利鱼翻炒。
7 调味

放糖和盐调味，翻炒均匀后起锅。

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