爱情蛋包饭

爱情蛋包饭

加了番茄酱的炒饭香而不腻与诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合，看上去非常华丽小资，也可以让人垂涎欲滴。

爱情蛋包饭所需材料

鸡蛋：2个
米饭：适量
番茄酱：适量
火腿肠：适量
五花肉：适量
小葱：适量
耗油：适量
生抽：适量
料酒：适量
白醋：适量
油：适量
盐：适量
白糖：适量

爱情蛋包饭的做法

1 主要食材

五花肉、火腿肠、鸡蛋、小葱、米饭、耗油、生抽、料酒、盐、糖、番茄酱、油、白醋。
2 搅蛋液

在蛋液里面加白醋、料酒、糖、盐搅拌均匀。
3 摊鸡蛋饼

热锅起油，倒入蛋液，摊成薄蛋饼，起锅放到盘子里面摊平。
4 切丁

五花肉切成丁，小葱切成葱花。
5 炒配料

热锅起油倒入五花肉丁翻炒，再倒入火腿肠丁翻炒。
6 炒饭

放入饭翻炒，放酱油、耗油翻炒均匀，放葱花翻炒均匀后起锅。
7 包饭

把炒饭放到蛋皮上，蛋皮对折包过来，挤点番茄酱装饰。

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