芦笋炒虾

芦笋炒虾

如果你本来不怎么喜欢吃芦笋的话，可以试一下这个做法。有虾作伴，味道更加鲜美。

芦笋炒虾所需材料

虾：适量
芦笋：适量
彩椒：适量
虾片：适量
姜片：适量
盐：适量
油：适量
葱末：适量

芦笋炒虾的做法

1 剥虾壳

虾去头去尾，剥去虾壳，去掉虾线。
2 处理芦笋

芦笋刨去外皮，斜切成段。
3 切彩椒

彩椒切小块。
4 芦笋焯水

芦笋焯水，捞起沥干。
5 炸虾

热锅起油，倒入虾仁，炸熟。
6 炸虾片

虾片下锅炸熟后捞起。
7 爆香葱姜

热锅起油，放入葱姜爆香。
8 放入彩椒

放入彩椒翻炒。
9 放入食材

放入芦笋、虾仁适量盐。
10 翻炒

翻炒食材至熟透。
11 放葱末

放入葱末翻炒均匀起锅。

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