榨菜肉丝粉

榨菜肉丝粉

榨菜肉丝粉肉菜鲜嫩,汤清味香。

榨菜肉丝粉所需材料

猪肉：适量
榨菜：适量
米粉：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
菜心：适量

榨菜肉丝粉的做法

1 猪肉切片

猪肉切成片。
2 猪肉切丝

切片的猪肉在切成丝。
3 榨菜切丝

榨菜切成丝。
4 热锅起油

热锅中倒入适量油，烧至7成热。
5 炒肉丝

放入猪肉丝至锅中翻炒变色。
6 加入榨菜

加入榨菜翻炒。
7 加入生抽

加入适量的生抽翻炒均匀。
8 榨菜肉丝装盘

炒好的榨菜肉丝起锅装盘。
9 烧开水

将锅中放入适量的水烧开，并放入适量的盐、鸡精。
10 煮米粉

烧开的锅中放入米粉，大火煮3分钟。
11 捞出米粉

捞出煮好的米粉装盘。
12 煮菜心

菜心放入开水中烫熟。
13 装盘

米粉中放入煮好的菜心和榨菜肉丝，装盘即可。

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