海鲜意面
海鲜意面
意面是西餐中比较容易制作,也是中国人在口感上最容易接受的品种。意面的口味有很多,海鲜意面则为其中一种。
海鲜意面 所需材料
意面:适量
三文鱼:适量
扇贝:适量
鱿鱼:适量
盐:适量
洋葱:适量
百里香:适量
黄油:适量
番茄酱:适量
蒜:适量
海鲜意面的做法
1
调味
一锅水中放入盐、油,并将其烧开。
2
煮意面
意面放入开水锅中煮熟。
3
洋葱切粒
洋葱切成小粒。
4
百里香切碎
百里香切成碎粒。
5
三文鱼切丁
三文鱼切成小丁。
6
扇贝切两半
扇贝切成两半。
7
鱿鱼切片
鱿鱼切成小片。
8
捞出意面
意面起锅过凉水备用。
9
热锅起油
热锅中加入黄油,烧至7成热。
10
爆香
加入洋葱至锅中爆香。
11
加入百里香
加入百里香至锅中翻炒。
12
加入番茄酱
加入番茄酱至锅中翻炒。
13
加入海鲜
加入三文鱼、鱿鱼、扇贝至锅中翻炒至熟。
14
加入清水
加入适量的清水,淹没食材煮开。
15
调味
加入盐至锅中翻炒调味。
16
爆香
蒜泥放入锅中爆香。
17
炒意面
意面放入锅中翻炒。
18
拌意面
炒好的海鲜酱放入意面上面搅拌均匀,拌好后装盘即可。
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