培根披萨
培根披萨
培根披萨制作简单,成本低廉,容易上手,做好后是一道美味的菜肴。
培根披萨 所需材料
面粉:适量
培根:适量
奶粉:适量
酵母:适量
黄油:适量
番茄:2个
糖:适量
盐:适量
红椒:适量
黄椒:适量
洋葱:1个
玉米粒:适量
青豆:适量
披萨草:适量
奶酪:适量
培根披萨的做法
1
混合粉
面粉、奶粉、酵母混合在一起。
2
加水
多次加入少量的的清水在面粉中。
3
和面
不停地将面粉和成团。
4
加入黄油
加入黄油继续揉面团。
5
醒发面团
面团盖上保鲜膜醒发10分钟。
6
泡番茄
番茄用开水泡软。
7
番茄去皮
番茄撕去表皮。
8
番茄切丁
番茄切成小丁。
9
热锅起油
热锅中加入适量黄油,烧至7成热。
10
炒番茄
番茄加入锅中翻炒至软。
11
调味
加入糖、盐至锅中翻炒入味。
12
红椒切块
红椒切成小块。
13
洋葱切丝
洋葱切成细丝。
14
培根切片
培根切成片。
15
擀面团
将面团擀成圆形。
16
刷上番茄酱
面团上面抹上一层番茄酱。
17
撒上配菜
撒上红椒、黄椒、洋葱丝、玉米粒、青豆、披萨草、培根依次放在面团上面。
18
撒上奶酪
撒上奶酪在面团的上面。
19
烤披萨
披萨放入烤箱中,上下火170度烤制12分钟,烤好后取出装盘即可。
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