美味罗宋汤

美味罗宋汤

美味罗宋汤是一道美味的菜肴。

美味罗宋汤所需材料

黑胡椒粒：适量
西芹片：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
黄油：适量
面粉：适量
百里香：适量
番茄酱：适量
盐：适量
牛腿肉：1块
包菜：适量
土豆：适量

美味罗宋汤的做法

1 开水调味

开水里面放入黑胡椒粒、西芹片、胡萝卜块、洋葱片。
2 煮牛肉

牛腿肉放入开水锅中，中小火煮1个小时。
3 热锅起油

热锅中加入适量黄油，烧至7成热。
4 加入面粉

加入面粉煮开，不停搅拌，煮20分钟。
5 盛出面糊

盛出煮好的面糊，放凉备用。
6 捞出牛肉

捞出煮好的牛肉备用。
7 过滤牛肉汤

过滤牛肉汤备用。
8 牛肉切片

牛肉切成片。
9 洋葱切片

洋葱切成片。
10 包菜切片

包菜切成片。
11 土豆切片

土豆切成片。
12 百里香切碎

百里香切碎。
13 热锅起油

热锅中倒入适量油，烧至7成热。
14 炒洋葱

洋葱放入锅中炒软。
15 炒包菜

包菜放入锅中炒熟。
16 加入番茄酱

加入番茄酱至锅中翻炒。
17 加入百里香

加入百里香至锅中翻炒。
18 包菜入锅

炒好的包菜倒入汤锅中。
19 牛肉汤煮开

牛肉汤倒入汤锅中煮开。
20 加入土豆片

加入土豆片至锅中煮熟。
21 加入牛肉

加入牛肉片至锅中煮熟。
22 调味

加入盐、面酱至锅中调味，煮好后起锅装盘即可。

相关推荐