糖醋假排骨

糖醋假排骨

糖醋假排骨用土豆做成，美味又好吃。

糖醋假排骨所需材料

猪里脊肉：1块
土豆：适量
小葱：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
糖：适量
面粉：适量
番茄酱：适量
白醋：适量
生抽：适量

糖醋假排骨的做法

1 猪肉切片

猪里脊肉切成片。
2 猪肉调味

猪肉、小葱、盐、生抽、料酒、糖依次放入小碗中。
3 猪肉拌匀

猪肉搅拌均匀。
4 土豆切条

土豆切成条。
5 猪肉裹土豆

土豆条上裹上猪肉片。
6 肉条裹面粉

土豆条上面裹上一层面粉。
7 炸肉条

裹好面粉的土豆肉条放入油锅中炸至表面金黄。
8 捞出肉条

捞出油锅中的肉条沥干油备用。
9 调味

糖、番茄酱、盐、白醋、生抽依次放入锅中。
10 酱料拌匀

酱料不停的搅拌均匀。
11 加入土豆肉条

加入土豆肉条至锅中，翻炒上色。
12 炒土豆肉条

土豆肉条在锅中翻炒均匀，炒好后起锅，装盘即可。

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