菠萝虾球

菠萝虾球

营养丰富，外焦里嫩，口感适宜。

菠萝虾球所需材料

菠萝：适量
虾仁：适量
黄瓜：适量
白糖：适量
盐：适量
番茄酱：适量
番茄酱：适量
油：适量
姜末：适量
葱末：适量

菠萝虾球的做法

1 切菠萝

削好的菠萝切小块。
2 泡盐水

把切好的菠萝用盐水浸泡10分钟。
3 切黄瓜

黄瓜化成4条，在切成小块。
4 腌制肉块

在肉块里面倒入葱末、姜末、淀粉搅拌均匀后腌制10分钟。
5 炸虾球

油烧至7成热，下入虾球炸至金黄后捞起。
6 捞起

虾球至金黄后捞起。
7 炒酸甜汁

热锅起油，放白糖、盐、番茄酱翻炒至白糖融化。
8 放虾球

放入炸好的虾球翻炒。
9 放菠萝和黄瓜

放菠萝和黄瓜。
10 翻炒

翻炒至食材熟起锅。

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